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Meine persönlichen Superfoods




Chia Samen
Chia-Samen enthalten im Schnitt doppelt so viel Eiweiss wie andere Samen oder Getreidesorten und liefern ein gutes Verhältnis von Omega 3- zu Omega 6-Fettsäuren. Ihr Calcium-Gehalt übertrifft den von Milch um das Fünffache. Zudem liefern Chia-Samen das Spurenelement Bor, welches die Calcium-Aufnahme im Körper unterstützt. Der Kalium-Anteil in Chia-Samen ist doppelt so hoch wie in Bananen und auch in puncto Eisen sind sie dreimal ergiebiger als Spinat. Zudem enthalten Sie jede Menge Balaststoffe, sie sind also kleine Nährstoffbomben.

Chia Samen liefern lang anhaltende Energie und sollen zudem die Verdauung anregen. Als Teil einer Mahlzeit wirken sie sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus.
Weitere Wirkungen:
• Wundheilung
• Gegen Gelenkschmerzen
• Diabetes
• Gewichtsreduktion
• Reizdarmsyndrom
• Zöliakie
• Schilddrüsenerkrankungen
• Senkung des Cholesterinspiegels
• Bei Sodbrennen




Leinsamen
Leinsamen besitzen essentielle Fettsäuren: Omega 3 und Omega 6!
Außerdem geben sie das Gefühl der Sättigung und verringern den Appetit. Zudem tragen sie zur Krebsverhütung bei: Diese Qualität ist nicht in allen, aber es wird geschätzt, dass etwa 30 Verbindungen in Leinsamen die Entwicklung von bösartigen Tumoren vermeidet. Leinsamen sind reich an Eiweiß und helfen dabei, Zellen herzustellen, zu reparieren oder zu ersetzen (schöne Haare, schöne Haut!).
Reiche Quelle von Vitaminen und Mineralien: A, B, D und E, die von wesentlicher Bedeutung für den Organismus, und die Leistung aller Beteiligten in den Systemen und zelluläre Funktion sind.





Bananen
• Enthält viele Kohlehydrate, die den Körper mir Energie versorgen.
• Magenschonend
• Leicht verdaulich
• Das enthaltene Kalium regelt den Wasserhaushalt des Körpers.
• Magnesium beugt Muskelkrämpfe vor.

Im Gegensatz zu vielen anderen Obstsorten hat die Banane verhältnismäßig viele Kalorien. Doch wenn man die Banane mit anderen Lebensmitteln vergleicht (Wurst, Käse etc.), kommt sie kalorienmäßig noch sehr günstig weg. Daher ist sie auch während einer Diät empfehlenswert, zumal sie über zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe verfügt. Wichtige enthaltene Mineralstoffe in der Banane sind Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor Natrium sowie zahlreiche Vitamine.



Ingwer
Ich trinke jeden Tag mindestens eine Tasse Ingwer-Tee oder den Ingwer-Detox Drink (HIER GEHTS ZUM REZEPT). So wirkt Ingwer:
• den Körper wärmend
• vorbeugend bei Erkältung und immunstimulierend
• appetit- und verdauungsanregend
entgiftend
• heilend bei Übelkeit und Reisekrankheit
• schmerzlindernd
• fiebersenkend
• magenberuhigend
• durchblutungsfördernd
• cholesterinsenkend
• blutdruckregulierend
• die Psyche stärkend
aufputschend und stimulierend besser als Kaffee!
• lindernd bei Verdauungsbeschwerden
zum Abnehmen und Stoffwechsel anregen



Quinoa


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